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Gourmet

El desayuno, pasaporte energético del día

El desayuno, pasaporte energético del día

El desayuno es la comida más importante del día. Permite activar nuestro metabolismo para que el organismo rinda durante las horas de escuela o jornada laboral. No vale desayunar cualquier cosa.

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Dos delicias para degustar en entretiempo

Dos delicias para degustar en entretiempo

Con los termómetros todavía por encima de 30 grados, es buen momento para empezar a despedir gastronómicamente el verano. Y, al mismo tiempo, ir templando el estómago para el otoño venidero.

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Aperitivos para acompañar el Mundial de Baloncesto

Aperitivos para acompañar el Mundial de Baloncesto

Disfruta del mejor baloncesto con las recetas que dan más juego, una selección de canapés para acompaña a nuestra selección hasta la final del Mundial.

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Tres recetas frías para terminar el verano

Tres recetas frías para terminar el verano

¡Aléjate del fuego! Este verano te proponemos una selección de platos fríos para disfrutar en la mejor compañía.

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Seis recetas playeras para veraneantes urbanos

Seis recetas playeras para veraneantes urbanos

Los chiringuitos son el lugar ideal para degustar las mejores recetas playeras. Pero si tus vacaciones han acabado, este año no tienes o decides adelantarte, puedes montarte algunos platos por tu cuenta.

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Del grano a la cápsula, café en todo su esplendor

Del grano a la cápsula, café en todo su esplendor

Durante muchos años el café ha llevado el estigma de acrecentar los nervios y quitar el sueño. Pero también retrasa el Parkinson, reduce el Alzheimer y retrasa el envejecimiento. ¿Hace una taza?

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Tres recetas con cerveza

Tres recetas con cerveza

Verano suena a cerveza, y no solo en jarra. Prueba con estas sorprendentes recetas para lograr unos platos refrescantes, con ese punto extra que les hará irressistibles.

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Menú sencillo para subsistir de 'Rodríguez'

Menú sencillo para subsistir de 'Rodríguez'

¿Te has quedado de 'Rodríguez'? Toma nota de estas sencillas recetas. Son muy fáciles de elaborar para que no te de pereza cocinar solo para ti.

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Conservas y ahumados atlánticos de gran calidad

Conservas y ahumados atlánticos de gran calidad

En Barbate predominan los vientos del Atlántico y el atún rojo de almadraba. Herpac produce salazones, conservas y ahumados de gran calidad. Una despensa  artesanal que sabe a mar.

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La fruta, el mejor tratamiento antiedad

La fruta, el mejor tratamiento antiedad

Pereza es la palabra que viene a la cabeza cuando en verano se mencionan los platos de cuchara o las fritangas.  El sofoco de estar entre sartenes no tiene ahora sentido. Fruta es la solución mágica.

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Agenda

Clint Eastwood: el mejor tras el revólver y las cámaras

A sus 84 años acaba de estrenar nueva película, Jersey Boys, y lo celebramos repasando su carrera como cineasta.