Buscador

Gourmet

Cómo pedir un vino con los papeles en regla

Cómo pedir un vino con los papeles en regla

Ya sea blanco, tinto, rosado, cava …. Para que una bodega concreta pueda comercializar sus vinos bajo el amparo de una denominación de origen debe cumplir una serie de exigencias de calidad. Sólo así una botella podrá llevar el marchamo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Es el auténtico DNI del vino.

Ir al artículo

Estrellas Michelin en la Milla de Oro de Madrid

Estrellas Michelin en la Milla de Oro de Madrid

Con la apertura del sexto Gourmet Experience, los aficionados a la gastronomía tienen un nuevo punto de encuentro. En la zona madrileña más distinguida se alza este elegante espacio, repartido en dos plantas de El Corte Inglés de Serrano 52.

Ir al artículo

Regalos delicatessen para empezar con sabor el año

Regalos delicatessen para empezar con sabor el año

Tres selectas exquisiteces para paladares gourmet. Saladas y dulces, para combinar como mejor guste, para regalar a los sibaritas y para disfrutar en cenas íntimas. Que les aproveche.

Ir al artículo

Escocia 'on the rocks'

Escocia 'on the rocks'

Laphroaig es un whisky de malta elaborado de forma tradicional por una destilería con más de 200 años de historia. Envejecido en barricas nuevas de roble americano, el resultado huele a turba y a complejidad.

Ir al artículo

Recetas apetecibles para celebrar la Navidad

Recetas apetecibles para celebrar la Navidad

Llega una de las noches más esperadas y para tener una reunión familiar de altura nada mejor que apostar por un menú con recetas tan especiales como el que proponemos.

Ir al artículo

Secretos para preparar el cóctel perfecto

Secretos para preparar el cóctel perfecto

No vamos a engañarnos, en esta fiestas, además de comer, se bebe. Pero como todo, en la moderación y en la calidad está el gusto. Convertirte en un maestro coctelero para sorprender a tus invitados cuesta mucho menos de lo que imaginas.

Ir al artículo

Dulces de Navidad para caer en la tentación

Dulces de Navidad para caer en la tentación

Los golosos de la casa disfrutan al máximo de la Navidad: turrones artesanales, mazapanes, empiñonadas, nevaditos, delicias de convento... los dulces son los irresistibles protagonistas que te harán caer en la tentación.

Ir al artículo

Vinos de calidad para paladares exigentes

Vinos de calidad para paladares exigentes

El sector vinícola es una industria multisectorial. La agrícola, estructurada en bodegas y Denominaciones de Origen, es sólo la parte más visible. Detrás hay una cultura social con ramificaciones turísticas y educativas.

Ir al artículo

Cerveza La Virgen, espuma madrileña

Cerveza La Virgen, espuma madrileña

Malta de cebada, lúpulo, levadura, agua de Madrid y amor. Con estos ingredientes se crea la cerveza artesana La Virgen. Recursos sostenibles y máquinas con energía renovable son dos de sus secretos. El resto es cosa del mimo.

Ir al artículo

Vega Sicilia, 150 años de leyenda

Vega Sicilia, 150 años de leyenda

Es el vino español más prestigioso, a la altura de los mejores del mundo. Fundadas en 1864, las bodegas Vega Sicilia explican gran parte de la historia de las cepas de España. Y desde 1982, con la familia Álvarez al frente, su reputación no cesa de crecer.

Ir al artículo

Agenda

Emma Stone, la pelirroja que conquistó el mundo

Su paso por la alfombra roja de los Globos de Oro no dejó indiferente a nadie. ¿Logrará llevarse el Oscar? Repasamos sus mejores momentos.